Dokter spesialis penyakit dalam di Rumah Sakit Khusus Daerah (RSKD) Duren Sawit, dr. Ihsan Panji Santiko, Sp.PD, menyoroti manfaat konsumsi pepaya dalam menurunkan kadar kolesterol setelah mengonsumsi hidangan berlemak. Dalam acara daring yang diadakan oleh Dinas Kesehatan DKI Jakarta bertema “Sehat Setelah Lebaran Qurban: Tips Kontrol Kolesterol”, dr. Ihsan menjelaskan bahwa pepaya mengandung enzim papain yang dapat membantu memecah lemak di dalam usus.
Menurut dr. Ihsan, tidak hanya pepaya, nanas juga memiliki manfaat serupa dalam memecah kandungan lemak di dalam tubuh. Selain itu, konsumsi sayuran seperti sayuran hijau, kacang hijau, kacang merah, kacang kedelai, serta biji-bijian juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol, terutama bagi mereka yang belum memiliki riwayat kolesterol tinggi.
“Setelah satu hari cheat on diet, penting untuk kembali ke pola makan sehat dengan menghindari makanan tinggi lemak dan memperbanyak asupan serat dari sayur dan buah-buahan,” ujar dr. Ihsan.
Lebih lanjut, dr. Ihsan menekankan pentingnya olahraga dalam upaya menurunkan kolesterol jahat. Kementerian Kesehatan merekomendasikan untuk melakukan aktivitas fisik minimal 150 menit per minggu atau 30 menit per hari selama lima kali seminggu.
“Selain asupan serat dari sayur dan buah, perhatikan juga konsumsi garam agar tidak berlebihan (maksimal 2 gram per hari) dan jangan lupa untuk berolahraga secara teratur,” tambah dr. Ihsan.
Untuk memantau kadar kolesterol, dr. Ihsan menyarankan pemeriksaan mandiri menggunakan alat dengan mengambil sampel darah dari ujung jari setelah berpuasa selama 10-12 jam. Bagi yang memerlukan hasil yang lebih lengkap, disarankan untuk berkonsultasi ke laboratorium atau puskesmas terdekat.
Kolesterol total dianggap berbahaya jika melebihi 240 mg/dL, sedangkan untuk kolesterol jahat (LDL), angkanya di atas 160 mg/dL juga perlu mendapat perhatian khusus.
Dengan berbagai tips dan anjuran dari dr. Ihsan, diharapkan masyarakat dapat lebih mudah mengontrol dan menurunkan kadar kolesterol untuk menjaga kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan.
