3 Resep Makan Malam Praktis dan Murah Meriah!

Setelah seharian beraktivitas, kadang kamu ingin menyantap makan malam yang enak tapi nggak mau ribet dan mahal. Tenang, kamu tetap bisa makan enak tanpa perlu keluar banyak uang atau waktu. Berikut ini tiga resep makan malam praktis dan murah meriah yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahannya mudah ditemukan, proses memasaknya cepat, dan rasanya dijamin bikin nagih!

1. Nasi Goreng Kecap Sederhana

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 1 butir telur

• 2 sdm kecap manis

• 1 sdm saus sambal (opsional)

• Garam dan lada secukupnya

• Minyak goreng

• Topping: kerupuk, acar, atau sosis (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.

3. Tambahkan nasi, aduk rata dengan bumbu dan telur.

4. Tuang kecap manis dan saus sambal, aduk merata.

5. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.

6. Masak hingga nasi goreng berwarna cokelat merata dan harum.

7. Sajikan hangat dengan topping favoritmu.

2. Tumis Tahu Tempe Cabe Ijo

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe, potong dadu

• 1 buah tahu putih besar, potong dadu

• 4 buah cabai hijau besar, iris serong

• 2 siung bawang putih, iris

• 3 siung bawang merah, iris

• 1 sdm kecap manis

• 1 sdm saus tiram

• Garam dan lada secukupnya

• Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara membuat:

1. Goreng tahu dan tempe hingga kuning keemasan, tiriskan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masukkan cabai hijau, tumis hingga sedikit layu.

4. Masukkan tahu dan tempe goreng, aduk rata.

5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada.

6. Aduk kembali dan masak sekitar 3–5 menit.

7. Siap disajikan hangat bersama nasi putih.

3. Sup Telur Sayuran Sederhana

Bahan-bahan:

• 1 butir telur

• 1 buah wortel, iris tipis

• 5 batang buncis, potong serong

• 1 siung bawang putih, cincang

• 700 ml air

• 1 sdm minyak untuk menumis

• Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya

• Daun bawang dan seledri (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan air, didihkan.

3. Masukkan wortel dan buncis, masak hingga setengah empuk.

4. Kocok telur, lalu tuang perlahan ke dalam sup sambil diaduk agar berserat.

5. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk.

6. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri bila suka.

7. Sajikan sup hangat dan segar untuk makan malam.

Makan malam nggak perlu mahal atau repot, yang penting praktis, hemat, dan tetap nikmat! Tiga resep di atas bisa jadi penyelamat kamu yang sibuk tapi tetap ingin makan enak di rumah. Yuk, coba masak sendiri malam ini dan rasakan kehangatan masakan rumahan yang sederhana tapi penuh rasa!