Dokter spesialis anak dari Universitas Gajah Mada, dr. Fitria Mahrunnisa, M.Sc., Sp.A, mengungkapkan bahwa penerapan aturan makan yang konsisten bisa membantu mengatasi masalah anak yang pilih-pilih makanan. Menurutnya, kebiasaan makan yang baik dimulai dari pola makan ibu selama kehamilan dan menyusui.
“Beberapa penelitian menunjukkan bahwa preferensi makanan ibu, misalnya kecenderungan terhadap makanan manis, dapat memengaruhi pilihan makanan anak,” jelas Fitria melalui pesan singkat, Rabu (18/9).
Bagi anak yang sudah terlanjur menjadi picky eater, Fitria merekomendasikan metode responsive feeding, yaitu mengenali sinyal lapar dan kenyang anak. Selain itu, mencampurkan makanan baru dengan makanan yang disukai anak dapat membantu memperluas pilihan mereka.
Fitria juga menekankan bahwa kebiasaan pilah-pilih makanan berpotensi menyebabkan kekurangan gizi yang diperlukan untuk pertumbuhan. “Risikonya adalah kurang gizi, bahkan stunting jika dibiarkan terlalu lama,” ungkapnya.
Anak yang hanya mengonsumsi makanan tertentu, seperti nasi dan telur, dapat kekurangan berbagai nutrisi penting seperti karbohidrat, lemak, protein, serta zat gizi mikro seperti zat besi dan zinc. Kekurangan ini dapat berlanjut hingga dewasa dan menyebabkan masalah kesehatan, seperti anemia.
Selain itu, kebiasaan memilih makanan tertentu bisa mengakar hingga anak bertambah usia. “Jika dibiarkan, preferensi makan yang terbatas dapat menetap, misalnya hanya suka makanan yang digoreng,” tambah Fitria.
Fitria menekankan pentingnya orang tua untuk memperkenalkan variasi makanan sejak dini. Sebab, pola makan ibu berkontribusi sekitar 30 persen terhadap kualitas pola makan anak, bahkan sejak masa kehamilan. Membangun kebiasaan makan yang sehat sejak awal dapat membantu anak mendapatkan nutrisi yang optimal untuk tumbuh kembang mereka.
